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De Nuestro Campo...

Todos los precios incluyen IVA

 

Vaca Madurada Premium

 

Chuletón al peso     60,00€/Kg    

 Entrecot a la parrilla (300 gr. Aprox. )    24,80€

Solomillo a la parrilla (200 gr. Aprox. )     29,00€  

Solomillo de Buey Certificado

  (Al peso y Según Mercado - Consultar)

Asados

Chuletillas de Cabrito lechal 

22,00€

 

 

Paletilla de Cabrito lechal asado al Romero

27,00 €

 

 

Pierna de Cabrito lechal  asado al Romero

20,00 €

 

 

Cochinillo asado

26,00 €

 

 

Lingote de Cordero Lechal

(Asada en su jugo)

18,00 €

Costillas de cerdo asadas a la barbacoa

16,00 €

 

Solomillo de Cerdo Ibérico

en Medallones con salsa de Manzana y uvas

19,00 €

 

Pluma Ibérica a la parrilla con jugo de asado

22,00€

 

 

Secreto de Cerdo Ibérico con jugo de asado

21,00€

 

Estofados

 

Caldereta Extremeña de cordero

(Con patatas fritas de guarnición)

12,00 €

 

Picadillo de Ibérico al estilo de Guadalupe

10,00 €

 

 

Carrilleras de cerdo estofadas

16,00 €

Caza

Carpaccio de Ciervo    22,00 €

 

Caldereta de Venado    12,00 €

Lomo de Ciervo, acompañado de Parmentier, Mini Mazorcas a la Plancha y Polvo de Maíz Crujiente

22,00 €

Consulte la tabla de alérgenos en el siguiente enlace:

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