De Nuestro Campo...

Todos los precios incluyen IVA

Vaca Madurada Gallega Premium  (Gran Selección)

a la Parrilla

 

Entrecot (400 gr. Aprox. )     24 €

 

Chuletón (900 gr. Aprox. )    30 €

 

Solomillo (300 gr. Aprox. )   24 €

 

Asados

 

Paletilla de Cabrito lechal       24 €

 

Pierna de Cabrito lechal    18 €

 

Cochinillo asado    24 €

 

Cordero en su jugo   14 €

(Porción deshuesada, prensada y asada en su jugo)

 

Costillas asadas a la barbacoa   14 €

 

Parrilla

          Entrecot de Ternera   20 €

 

Chuletón de Ternera   22 €

 

Solomillo de Ternera   22 €

 

Solomillo de Ternera al Oporto   21 €

(Medallón de Solomillo de Ternera a la Parrilla con salsa de Oporto)

 

Solomillo de Cerdo Ibérico

en Medallones con salsa de Manzana y uvas   17 €

 

Pluma Ibérica con jugo de asado   17€

 

Secreto Ibérico con jugo de asado   15€

 

Chuletillas de cabrito lechal   18€

 

Estofados

 

Caldereta Extremeña de cordero   12 €

(Con patatas fritas de guarnición)

Picadillo de Ibérico al estilo de Guadalupe     10 €

 

Carrilleras de cerdo    15 €

Caza

Carpaccio de Ciervo   22 €

 

Caldereta de Venado   12 €

Guadalupe
Cáceres
Pza. de Sta. Mª de Guadalupe, 11 
Tlf.  (+34) 927.367.114