De Nuestro Campo...
Todos los precios incluyen IVA
Vaca Madurada Gallega Premium (Gran Selección)
a la Parrilla
Entrecot (400 gr. Aprox. ) 24 €
Chuletón (900 gr. Aprox. ) 30 €
Solomillo (300 gr. Aprox. ) 24 €
Asados
Paletilla de Cabrito lechal 24 €
Pierna de Cabrito lechal 18 €
Cochinillo asado 24 €
Cordero en su jugo 14 €
(Porción deshuesada, prensada y asada en su jugo)
Costillas asadas a la barbacoa 14 €
Parrilla
Entrecot de Ternera 20 €
Chuletón de Ternera 22 €
Solomillo de Ternera 22 €
Solomillo de Ternera al Oporto 21 €
(Medallón de Solomillo de Ternera a la Parrilla con salsa de Oporto)
Solomillo de Cerdo Ibérico
en Medallones con salsa de Manzana y uvas 17 €
Pluma Ibérica con jugo de asado 17€
Secreto Ibérico con jugo de asado 15€
Chuletillas de cabrito lechal 18€
Estofados
Caldereta Extremeña de cordero 12 €
(Con patatas fritas de guarnición)
Picadillo de Ibérico al estilo de Guadalupe 10 €
Carrilleras de cerdo 15 €
Caza
Carpaccio de Ciervo 22 €
Caldereta de Venado 12 €




